Sunday 18 November 2018
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Faz - 3 month ago

Interview mit Samin Nosrat über die vier Elemente des Kochens

Die Köchin und Autorin Samin Nosrat verrät, wie sich mit wenig Basiswissen die leckersten Gerichte zaubern lassen, wieso Rezepte von vornherein zum Scheitern verurteilt sind und warum Gemüse wertvoller ist als ein Steak.

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