Thursday 18 October 2018
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5 months ago

Doppelgänger im Regal: Ein pflanzliches Steak bei Tesco schmeckt wie Fleisch

Bei der britischen Supermarktkette Tesco kann man ab heute ein veganes Steak kaufen, das sich angeblich nicht im Geringsten von einem echten Stück Fleisch unterscheidet, was Geruch, Geschmack und Textur angeht. Das Steak hat die niederländische Marke Vivera auf den Markt gebracht. Bei der Herstellung des neuen Produktes werden ausschließlich pflanzliche Zutaten wie Weizen- und Sojaproteine verwendet. So können sowohl Vegetarier als auch Veganer und Flexitarier das Produkt genießen.

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